Родилась 1 сентября 1927 году в многодетной семье во Львовке – небольшой деревне, которая когда-то располагалась в двух километрах от Знаменского.

Жили бедно, мама Кати часто болела, поэтому все мелкие заботы о младших братьях и сестрах легли на плечи Екатерины, как самой старшей. Помогала ухаживать за скотиной, вязать в поле снопы, веять зерно, помогать в огороде. Учиться было некогда, так Катя и осталась с двумя классами образования.

Началась Великая Отечественная война. Стало еще тяжелее. Мама болеет, отцу ампутировали ноги. Еду добывали как могли. В семнадцать лет Екатерину Георгиевну отправили в Москву на протезный завод, где она подметала и топила печи до окончания войны.

После войны Екатерина трудилась в совхозе разнорабочей, а после отправилась работать в Москву. Трудилась на железной дороге, на текстильном предприятии «Трехгорка», на станции метро «Смоленская».

В середине семидесятых Екатерина вернулась в Знаменское, много лет проработала дояркой на ферме.

У Екатерины Георгиевны две дочери, четыре внука и два правнука.

Абросимова, И. Главное в жизни - семья : первого сентября жительница села Знаменского Екатерина Немцова отметила девяностолетие: [Лев-Толстов. р-н] / И. Абросимова ; фот. И. Абросимова // Народное слово [Лев-Толстов. р-н]. - 2017. - 9 сент. - (Юбилеи).